Votre état de santé vous impose une cure d'amaigrissement menée de manière raisonnée et "tout en douceur". Vous vous méfiez, souvent à juste titre, de ces produits amaigrissants soi-disant miraculeux et trop souvent douteux que l'on trouve à foison dans certains commerces ou sur Internet. Vous voulez mener votre amaigrissement de façon responsable et saine, sans négliger les saveurs, ni perdre le plaisir de (mieux) manger.Ou, plus simplement, vous désirez varier vos repas en vous offrant quelques tartines légères et goûteuses. Ce livre est alors fait pour vous ! Parfois appelé "régime basses calories", le régime hypocalorique est indiqué pour les personnes dont l'état de santé nécessite un amaigrissement. Pas un amaigrissement brutal qui provoque un choc inutile et parfois dangereux à l'organisme. Plutôt un amaigrissement responsable, raisonné, qui permet de perdre du poids et des centimètres de tour de taille sans mettre sa santé en péril et - c'est important ! - en conservant les plaisirs de la table.A la fois théorique et pratique, cet ouvrage vous donnera les clés et les principales informations à la mise en place d'un régime hypocalorique, ainsi que des recettes originales de tartines légères à déguster à la maison ou au bureau... seul ou à plusieurs. A vos papilles, prêt, dégustez !