La première section, intitulée " Le meilleur de Séville et l'Andalousie ", met en lumière à l'aide de listes thématiques ce que la destination a de mieux à offrir et facilite l'organisation générale du séjour selon ses envies, tout en ciblant les incontournables. Le chapitre " Découvrir Séville et l'Andalousie " propose ensuite une série d'itinéraires clés en main pour ne rien manquer : Séville, la belle Andalouse aux patios fleuris et à la superbe architecture ; Cordoue et ses environs, et sa Mezquita, fameuse mosquée-cathédrale ; La province de Jaén, couverte d'oliviers et parsemée de villes de charme comme Baeza et Úbeda ; Grenade et la Sierre Nevada, pour le légendaire ensemble palatial de l'Alhambra ; Málaga et la Costa del Sol, où se côtoient sites historiques et stations balnéaires ; Cadix, la Costa de la Luz et les Pueblos Blancos ; Huelva et ses environs, où l'on marche sur les pas de Christophe Colomb ; Alméria et ses environs, marqués par 200 km de plages et une nature par moment quasi intact.

Pour chaque itinéraire, un plan double-page clair et précis permet de se repérer facilement, avec localisation des attraits, activités, boutiques, restaurants, boîtes de nuit et lieux d'hébergement. Impossible de louper quoi que ce soit ! Qui plus est, un système d'étoiles et les coups de coeur d'Ulysse guident le lecteur vers les adresses qui se démarquent. Le chapitre " Séville et l'Andalousie pratique ", bourré de renseignements utiles pour mieux voyager, complète l'ouvrage.

A tout cela s'ajoutent des cartes additionnelles à l'intérieur de couvertures dépliantes : vue générale et réseau ferroviaire de la région, zoom sur Séville.